2 Articles marqués "Tournus"

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Pureté romane en Bourgogne

L’architecture romane met en valeur le sanctuaire, le lieu du sacré, elle se distingue généralement par la pureté de ses lignes et des jeux de lumière favorable à une certaine ambiance de mystère. Comparativement aux églises gothiques et leurs jeux de lumières complexes, les églises romanes procurent aux visiteurs le sentiment d’une certaine massivité qui […]

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Yoann ChapuisChez Greuze, le bonheur est dans l’assiette !

Depuis le mois d’avril 2008 où il s’est installé à Tournus, Yohann Chapuis se positionne comme le digne « héritier » de l’iconoclaste Jean Ducloux qui avait fait de sa table une étape incontournable sur la route menant de Paris à la Côte d’Azur… La philosophie culinaire de ce natif de Paray-le-Monial tient en quelques mots. « Mon […]

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