Il a été bercé dans un univers culinaire et, gamin, vécu le succès de son père Régis au Bocuse d’Or 1995. Il est désormais avec son « paternel » en cuisine avec un rôle de plus en plus important depuis 2008. -) Etait-il évident pour vous de devenir cuisinier ? « Cela n’a jamais été évident mais je ne […]