Le food truck “Etwas Mobile” sillonne les rues de Strasbourg

Etwas Mobile - I Love Emotion

Un esprit streetfood

 

Etwas Mobile - I Love Emotion

 

Peut-être l'avez-vous aperçu, sillonnant les rues de Strasbourg ? Depuis le mois de septembre 2020, Etwas Mobile a initié un concept de food truck mobile ! Difficile de passer inaperçu avec ses formes angulaires, son logo et ses couleurs !

Le principe ? Après s'être garé et disposé quelques tables et chaises, il vous propose des croque-monsieur maison délicieux à déguster sur place dans une atmosphère décontractée ou à emporter. Derrière ce camion-restaurant, Laurent Mahr, qui élabore une restauration dans un esprit street-food.  Tous les jours, ce dernier s'active aux fourneaux pour élaborer des croque-monsieur à partir de produits frais, de saison et locaux. Tous les 10 jours, le camion mobile change de quartier et d'emplacement pour régaler les papilles des petits et des grands.

 

Le meilleur des croque-monsieur

 

Etwas Mobile - I Love Emotion

 

Classique, au poisson, végétarien, renouez avec les saveurs d'un authentique croque-monsieur, le temps d'une pause déjeuner rapide, d'un repas sur le pouce entre amis ou en famille lors de séjours en Alsace. Et offrez-vous une petite douceur sucrée maison : mousse au chocolat, pana cotta vous feront chavirer de plaisir. De plus, Etwas Mobile mise sur une démarche éco-responsable : zéro plastique et des contenants en matériau recyclé. Variez vos repas en savourant les buddhas bowls : asiatique, italien, oriental, c'est à une véritable évasion culinaire qu'ils vous convient.

 

Etwas Mobile - I Love Emotion

 

Envie de fraîcheur ?  Les bocaux imaginés selon le marché changent toutes les semaines. Enfin, vous ne résisterez pas à la dernière création d'Etwas Mobile : le croque-Monsieur méditerranéen pour un voyage de l'Alsace à la Provence. Saumon, compotée de poireau, fromage frais à l'aneth et béchamel de raifort composent la recette. Le petit plus d'Etwas Mobile ? La privatisation ! En effet, rendez votre évènement unique en privatisant le foodtruck. Un mariage ? Un anniversaire ? Une fête de famille ?  Sortez des sentiers battus en proposant à vos convives des croque-monsieur, des wraps, et autres en-cas salés ou sucrés !  En fonction des évènements, Etwas Mobile personnalise les prestations : tapas, gaufres, crêpes, bar à fromages… Un seul mot d'ordre : la bonne humeur.

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