Dotée d’une tradition forte et ancestrale, la Suisse est le pays où le fromage est roi. Au total, il en existe plus de 450 variétés, dont les plus célèbres restent l’Emmental, le Gruyère, l’Appenzeller, la Tête de Moine, le Sbrinz ou encore la Raclette. Pays de montagnes, de pâturages et de prairies, la Suisse offre […]