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La nature généreuse près du Hameau des Baux.

Un bouquet de saveurs en pays d’Arles

Originaires des terres du sud où elles sont cultivées, récoltées, séchées et mélangées, les herbes investissent toutes les cuisines. Fraîches, elles embaument les marchés de la région de leurs senteurs subtiles. La guillerette sarriette à laquelle on prête des vertus aphrodisiaques (on l’appelle pèbre d’ase – poivre d’âne- en provençal) parfume les fromages de chèvre […]

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