4 Articles marqués "Vin"

Paysage d'Avignon

Les délices de la gastronomie avignonnaise

On dit qu’il a fallu abattre 118 bœufs, 1023 moutons, 101 veaux, 914 chevreaux, acheter 39 800 œufs et confectionner 50 000 tartes pour le banquet du couronnement de Clément VI le pape d’Avignon en 1342. La tradition de la bonne chère n’a pas failli depuis, et les fins gourmets s’y retrouvent toujours pour déguster […]

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Coteaux varois

Coteaux varois, trésors gouleyants de la Provence calcaire

L’A.O.C. Coteaux Varois en Provence se distingue par des reliefs marqués qui culminent de 600 à plus de 1 000 mètres pour le massif de la Sainte-Baume. Les rouges évoluent des arômes de fruits à noyaux en leur prime jeunesse vers des notes de cuir et de truffes en vieillissant. Ce sont des vins de […]

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Le Rhône : deux vignobles singuliers

Impossible de converser sur les plaisirs de la table dans le Rhône sans évoquer ses deux fabuleux vignobles. On distingue deux zones géographiques. Au sud de Lyon s’étendent les vignobles AOC des Côtes du Rhône, faisant partie de la Vallée du Rhône. Au total, 71 000 hectares étendus sur 8 départements : Loire, Isère, Ardèche, Drôme, […]

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Champagne - Reims

Champagne pour Reims !

Aimée des Rois, Reims est l’une des villes emblématiques de la région Champagne Ardenne. Sa place dans l’histoire de France, sa cathédrale, son champagne et ses spécialités culinaires vous y attendent. Visitez ses monuments historiques, savourez ses mets variés et dégustez (avec modération) son célèbre vin pétillant… Le champagne ! Également appelé vin de Champagne, et […]

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